Geplaatst op Geef een reactie

keto dieet citroen roomkaas koekjes

Ingrediënten: Natte ingrediënten:

6 eetlepels (84 g), roomkaas
1, ei
2 eetlepels (30 g), vers geperst citroensap
1 theelepel, vanille extract
3 eetlepels (42 g), kokosolie,

droge ingrediënten :
1/2 kop (64 g), Kokosmeel
1/3 kop (50 g), erythritol

Keto Roomkaas Koekjes Instructies:

  • Doe alle natte ingrediënten in een middelgrote kom.
  • Gebruik een handmixer om de ingrediënten te mengen.
  • Voeg, eenmaal gemengd, de droge ingrediënten toe.
  • Gebruik nu een spatel om die ingrediënten te mengen totdat er een deeg in de kom ontstaat.
  • gebruik een eetlepel om 18 koekjes van gelijke grootte te vormen en gedurende 8-10 minuten op 175 graden te bakken.
  • Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!

Geplaatst op Geef een reactie

Recept voor keto mayonaise

Macro’s keto mayonaise : Per eetlepel komt het uit op: 130 calorieën, 14 g vetten, 0,23 g netto koolhydraten en 0,58 g eiwit.

De voorbereiding

12 eetlepels olijfolie
8 eetlepels kokosolie, gesmolten maar niet heet
1 groot ei, kamertemperatuur
2 grote eierdooiers, kamertemperatuur
1 theelepel Dijon-mosterd
Snufje zout
Snufje gerookte paprika
3 druppels vloeibare stevia, of naar smaak
De executie

Olie op kamertemperatuur in de mixbeker stoppen.
Voeg alle resterende ingrediënten toe.
Plaats de blender in de mixbeker totdat de onderkant van de blender zich op de bodem van de container bevindt.
Begin te mengen zonder de blender op te tillen. Mayonaise begint te emulgeren.
Ga door met mengen en houd de blender op zijn plaats op de bodem van de container.
Beweeg de blender langzaam op en neer totdat deze volledig is geëmulgeerd.
Doe mayonaise in een glazen pot met deksel en zet in de koelkast.
Als je geen staafmixer hebt, doe dan alle ingrediënten behalve olie in je blender of keukenmachine en zet hem aan. Begin heel voorzichtig en heel langzaam met het druppelen van uw olie. (Een beetje olie in een druppelaar doen helpt) Als de mayo eenmaal begint te emulgeren, kun je de olie iets sneller toevoegen tot je een gestage stroom hebt.
Facebook group voor keto recepten

Geplaatst op Geef een reactie

Ladyfingers keto dieet koekjes recept en instructie kookfilmpje

Ladyfingers #keto dieet koekjes #recept en instructie #kookfilmpje

Wil je jezelf of anderen even verwennen tijdens het covid-19 coronavirus ? Bak dan een lekkere schaal met #keto proof ladyfingers #ketodieet #koekjes.

Praat mee in de #Ketodieet facebook group : https://www.facebook.com/groups/ketonic.nl

Ingredienten:
3 eidooiers
4 ei wit
2 theeleppels vanille extract
150 gram amandelmeel
suiker vervanger soort en gewicht naar wens.

Instructie #kookvideo :
voeg de eidooiers en vanille extract in de pan en meng ze met een garde of mixer.
klop in een kom de eiwitten stijf.
spatel de eiwitten in gedeeltes door het eigeel.
voeg in gedeeltes het amandelmeel toe en meng het.
Spuit het beslag in de gewenste vormpjes, in dit geval damesvingers.
Stop de gespoten vormpjes 15 minuten in een op 175 graden voorverwarmde oven.
Haal ze eruit , laat ze afkoelen en bestrooi ze met een poedersuiker vervanger.

Geplaatst op Geef een reactie

Keto recept voor vanille ijs.

Keto recept voor vanille ijs.

Zin in een lekker vanille ijsje, maar dan wel keto dieet veilig ? geen probleem , dit keto ijs heb je binnen een mum van tijd gemaakt, dan alleen nog even 6 uur de vriezer in en smullen maar,

Meer recepten op : https://www.facebook.com/groups/keton…

Ingrediënten :

  • 30 ml cocos olie
  • 1 blikje cocos melk
  • 1 pakje slagroom
  • 125ml stevia
  • 5ml kaneel
  • snufje zout
  • 10 ml vanille essence